今天也是忙叨叨的，中午细细炒个青椒墨鱼丝，还有蒜末龙豆和姜粒菠菜。烤4个蜜薯，没有外卖的那么甜那么焦，LE说200度低了应该放220度烤，之后烤两盘核桃仁，火候刚好。

下午推拿，给老爷子取现金，回家发现还有不少，现在李师傅工资可以转账好多了。L去看老奶奶，带里外三新的新疆棉被，铺的盖得都软暖心情就好~~

回头我动手做阿胶糕：黄酒泡了两天的250克阿胶粉，加上200克冰糖粉放进大砂锅，大火烧开小火熬。半小时之后管它挂不挂旗，停火，倒入500克核桃仁、250克芝麻、150克杏仁、150克红枣干。搅拌均匀，找出以前烘焙用的蜡纸，垫在两个保鲜盒里，全体都有装入按紧实，放冰箱。

硬了之后倒出来，很好切，又拿以前做牛轧糖剩下的糯米纸包好，齐活。出去推拿，再买旅行袋，把金鹰从二楼MUJI一直逛到五楼，最后还是在瑞金龙买了CK的150。

去科巷背回来两大袋子菜，中午就烧茭瓜桂鱼、青蒜萝卜条和菜秧鸡蛋汤。T在家做泡菜，我也立刻动手，煮一锅花椒盐水晾凉，两个红萝卜的厚皮和5个胡萝卜、少许小米椒都洗净晾干。腾出一个居元素泡酒瓶子，也适合泡菜，可以自动出气而不会进气。

准确叫四川泡菜，由植物所的四川阿姨们辅导扩散，同时还有豆瓣酱。阿婆每年都会做，厨房里挂着专用筷子，炒一盘可以吃几天，开胃下饭。装瓶，这个要做成功也不容易，整个过程不能沾油不能沾生水。盐多了不够酸爽，少了容易坏，慢慢试。

空气严重污染，PM2.5达到450以上，变成紫色。外面不要说人声，连鸟鸣都呆滞，山东更甚。窝着看了一部非常好的电影《钢琴家》，天才的钢琴家犹太人席皮尔曼，在华沙的隔离区里顽强的躲藏着，终于捱到了战争结束，扣人心弦。

锅有称为张的嘛，所以我老说六张桌。8点半老大准时来接，跟着去月安街与杨黄二人会合，早高峰尾巴，隧道有点堵。堵就堵，大韶特韶，两个人的时候两个人韶，四个人的时候四个人韶。

低估了与来安接壤的止马岭，跑过江一看，还有70公里。不过这个止马岭森林公园可以马马虎虎看，爬个塔眺望一下，好多风力发电机杵在山坡上。下来，水杉林太搞笑了，每棵树都大腹便便，不过只有些许黄红，大中午没什么鸟。

到六张锅12点半，人气很旺。点了每桌都有的巨碗鱼头，老板推荐再点个藕饼烧千张结、腊味糍粑和韭菜炒南瓜就可以了，到六合哪里能不吃猪头肉和活珠子呢，再加两瓶啤酒总共276。好大的量啊，味道也不错，鱼头里面加了菌菇和面疙瘩，糍粑就是厚厚的糯米饭煎脆，我吃了三个活珠子。

五饱六足，回去很快。

要时不时去吃好东西，才有胃口才有激情，晚上臭臭要回上海，我也放大招烧饭。

一条大红鱼切成厚片，用盐稍腌，在平锅煎黄，葱姜蒜雪菜料酒炖浓汤，最后洒小米椒和胡椒调味装盘；榛蘑泡两小时洗净，鸡中翅也是先用葱姜煸炒，下榛蘑和原汤以及盐糖酱油红烧，上桌前加一把粉丝；3头宜兴百合剥好泡在清水里，大半袋鸡头米化冻，下锅翻炒只放盐，最后加小半截黄瓜增色；一颗有机包菜手撕，也是蒜片葱段炝一下翻炒，不过忘记放青椒片就盛起来了嘿嘿；最后的汤用葱花爆锅，下四根短丝瓜，少少的盐即可食材好本味就非常清甜。

10点半动手，11点10分已然开吃，臭臭咂舌：这么快！量大，晚餐用鸡毛菜下一盆面，剩下的热热之后全部光盘。

今天还连看5集《我们的征程》，还原和叙述了好多真实的事情，看的很激动。比如与老爷子同时期的南农七君子，扎根北大荒，把荒原变成了粮仓；一批人几十年坚持充实着国家种质库的几十万份种子，而且还原种植了毫秕巨人稻，每公斤上千元；青霉素当年用0.9克黄金进口一只，直到58年华北制药厂研制出自己的药，降低了成本，我国人均寿命从49年35岁到现在77岁不容易；建国初期，我国钢厂量都不够每家打一把菜刀，现在占到全球的2分之1；我下庞庄煤矿的概念完全被推翻了，现在一个矿有20多博士硕士，两层楼高的机器削煤如削泥。。。祖国妈妈是容光焕发的，不要只是盯着她那一点点斑疤，还什么制造跟德国比福利跟北欧比环境跟加拿大比，知足吧，那么多人在默默的奋斗。

同时瞎操心，同事又是邻居老张妻子在群里喊领导，说他可能不行了。离退休部的人并没有应声，我赶紧发短信发微信@冯，他在外地。老张一直亲力亲为伺奉老母亲，每次碰到还会问候阿婆，去年送走老母亲之后自己也患脑瘤，所幸抢救之后缓过来了。

中午在圣和府邸悬铃阁订了餐，与杨家聚聚，自然是好的：松茸绣球盅刀工太惊艳，罗勒和牛粒是我吃过最是嫩且香的，藜麦浸辽参也软糯浓滋味；还有果木烤鸭，手擀饼薄如纸，配料有甜瓜；古越龙山蒸鲥鱼，味道也算不错了，鱼鳞耐嚼；其余鳝糊稍油，竹荪鸡汤够火候，干丝蔬菜虾籽阳春面桂花糕豆沙酥饼正常五星水平。

包间最中意，客人来之前三人开始拍拍拍。边吃边聊，不外于所见所闻，亲家刚从川西自驾回来。2小时嘴巴没停，还喝掉两瓶冰酒，很撑，上3楼看看黑天鹅和亲家母工作过的南图，回家就呼呼了。

醒来4点，又去苜蓿园，喝茶嗑瓜子聊天。邻居们估计又要调高电视机音量了，好久没这么放肆的大笑和哇啦哇啦。T烧毛豆藕圆、豆腐干青椒肉丝、芦笋蘑菇、雪菜花甲、洋葱鸡块、葱油芋艿、青椒炒鳝片和萝卜排骨汤，这是清淡家常的味道，也是以前来看阿婆常吃的味道。

各种话题，开心的不得了，BAO帮我划到淘宝人生，竟然已经入坑4992天，消费62万，啥时分析分析。

姐妹仨约了大行宫碰头，先农行后工行，打理老爷子财务。事毕，到隔壁“朱鸿兴”吃三虾面，每碗68。已经不是最好的时节，虾黄有点硬估计是冷冻保存的，但是手剥虾仁非常嫩，虾籽非常鲜。

从前的日子很慢，阿婆会买已经离水不蹦跳的河虾，两头一挤，虾仁就出来了。这种手剥河虾仁苏州人最喜欢，细腻滑溜，味道清甜，他们对大大一坨的海虾球不感冒。我去苏州，也最喜欢看菜场门口大嫂大妈一排排坐在小凳子上，叽哩哇啦抑扬顿挫的聊大天，手上飞快的剥虾仁剥鸡头米。

继续拾掇，中帮的KEEN被我退掉，偷懒没看看旧的那双尺码，大了。衣服简单，2顶帽子2件衬衫外套10件T恤2件睡裙4条长裤，从维拉港到塔纳岛的小飞机，行李限重10公斤。称称已经15公斤，赶紧喊吉米，说可以寄存在我们住的洲际酒店，加带个折叠大包。

继续喳，塔纳岛我们住的长青度假村，有人在餐厅就看见外面鲸鱼喷水。维拉港的哈瓦那酒店，还有人看到儒艮，总之充满种种可能就开心。车厘子研究附近海面有两个台风，搞不好又是风又是雨，于是大神说不用担心，他拍的视频存货足够我们嘚瑟哈哈哈哈~~

傍晚出去骑车，建筑工地挂着金句：今天再晚也是早，明天再早也是晚。

陈主任说老爷子观察几天再出院，甚好，出院前再拍个片，出院后问问疗养院可不可以定期挂水消炎。这里开饭早，不到11点李师傅就捧四个饭盒回，老爷子是排骨汤、小黄鱼和菜秧，发照片，大家都感叹：吃的不少~~所以他口口声声我现在不馋也不觉得饿，当然了。给李师傅300充饭卡买馄饨，能吃就好好吃，吃饱了不想家，吃饱了不生气。

我自己也出来吃饭，骑个车子去吾悦广场，一层层到五楼“日久”，看见寿喜锅有点想吃。坐下，才发现是自助不限量，锅底双拼倒是有帝王蟹新西兰青口贝什么的，冻过并不好吃。

新西兰霜降牛肉还不错，小菜做的精致，三文鱼北极贝甜虾刺身不错，多要了一份甜虾。最好的是甜品，点了榴莲大福抹茶大福，冰激凌要了抹茶的，柠檬白巧克力酸奶要了两份，太好。

抹抹嘴心满意足，回家呼呼，小房子搭第三层了。

天热，感冒还有尾子，休息为主，杂七杂八无主题。

把新疆瓜果分一半，发快递去上海，L大喊额的乖乖要81块啊~当然了6公斤呢，10点来取下午6点已经收到，妥妥的。补看几集《特赦959》。这是我和L唯一能同看的电视剧，就是他在旁边很烦，嘚儿嘚儿添油加醋。

萌准备去菲律宾，我把“菲律宾观鸟记”发给她，是个好地方，不过也不想二刷了。中午叫大侠客爆汁锅贴外卖，大虾的鱿鱼的麻辣牛肉的，台湾风味，吃一半留一半晚餐配绿豆稀饭。

臭臭偶尔自己做饭了，菜谱其实很简单，除了红葱酱和樱花虾酱，还有一样神料是阳江豆豉。今天就炒个豆豉毛豆苦瓜，锅里放油洒一把豆豉翻炒，再加焯过水的毛豆与苦瓜继续炒，用盐和糖调味即可，再炒个蒜片南瓜藤。除了神料，还有神技，就是各种蔬菜分别焯水，光盘。

傍晚云彩很漂亮，骑车子出去转转。

请娟子家选了2个西瓜加一大包蔬菜，美团跑腿送来144，可是李师傅告老爷子上午还要挂水，下午出院吧。中午就做黑土豆烧排骨、青椒炒鸭脯、丝瓜虾仁炒蛋、菜秧汤，臭臭12点半到家。

吃完稍微呼呼，两人去医院，T已经等着了。老一套，顺利送上车，继续等美金刚，今天给了两盒。回来煮绿豆稀饭，炒个樱花虾酱南瓜藤，臭臭说我要开始做菜了，回：菜谱就一个，蔬菜要有味道要好吃，炒熟加一大勺樱花虾酱或者加红葱酱，翻炒即可。

也是吃了金姐台湾菜，樱花虾酱炒高丽菜，就去买来一瓶，还可以做汤拌面，相当鲜美。又叫了三笼西北莜面蒸饺，外卖小哥推门：上次是我，这次还是我~~

继续38度，6点多去医院。老爷子还不错，中午订的是萝卜排骨汤，下午还加一碗馄饨，陈主任说下周可以出院了。李师傅借500，充饭卡300，得，去取现金。早上喉咙痛，热烘烘出一身汗，反而好点了。

又买两瓶高大师茉莉花啤酒，一斤半小排，回家给自己做炸酱面，T：排骨还能炸酱？一样啊，排骨先焯水，再用洋葱生姜炒，炒到边缘发黄加料酒生抽糖。不放盐，只放两大碗水，烧半小时肉软骨头熟，倒入一瓶六必居炸酱，继续烧6、7分钟即可。

煮面，过凉，大半根黄瓜切丝，舀入排骨酱拌匀，全吃光。

订好浦东“如家”，9点15分航班，早上4点多就有送机场的车。团友车厘子订了大众空港，两人互相勾搭半天未果，结果兰来投奔我，换成双床房。

继续搭小房子，太细，一个水龙头都分成3样，还能转动。水池里面有下水盖，上面有洗洁精瓶和洗碗布，买工具时送了格子盒，干脆一个个分捡装进去，又做好了餐桌椅和皮沙发，皮沙发坐垫和靠垫也都能拿下来。