大师做的鼻烟壶

中午在“正晴和”与杨家聚餐,主菜是菊花脑河豚,四个冷菜蚕豆、菱塘老鹅、泰州干丝、炝拌空心菜苗,热菜有功夫毛血旺、金盏肉眼王、特色文蛤饼、法香辣根烤生蚝、老火豆腐、鸡头米炒虾仁、蒲菜软兜、苋菜,点心是豆腐煎饺2076。

样样好吃,只有鸡头米稍微硬了点,而且发现菜的味道好,主要靠配料讲究。蚕豆里是半盘红花椒,蒲菜放了猪肚哆浓汤,拌空心菜苗加了很多炸黄的小虾皮,老火豆腐也是用咸虾干增鲜,家里烧菜基本就简单了。

今天发个淄博的朋友圈,整理了鼻烟壶,陶琉馆也有没好好看,这是陈设博山陶瓷琉璃艺术中心的。中心附属于“人立”,这里还有个酒店,店堂里几面墙都是琉璃。在陶琉中心,只有三楼的琉璃展品收费,因为多是大师作品。鼻烟壶风格多样,有侍女有动物,有现代题材,很喜欢。

太撑了,下午一大觉,起来骑车子到兰园菜场,买了红豇豆和青苋菜,晚餐就喝玉米糊。