拿出化冻的麦粒碎,做冷蒸。也说是吃来祈祷丰年的,也说是青黄不接充饥的,现在就尝尝鲜。我记得以前阿婆在如皋社教,家里就会有萝卜干虾酱毛窝子之类土特产,还说过青麦子磨成糊,很好吃。确实这个来自如皋的冷蒸,就是农民把青元麦穗摘下,去除麦芒、脱粒、扬去杂质后,先炒后磨而成。
25元买500克一袋,水开之后蒸20分钟,关火焖一会。凉了之后拈点放嘴里,有清香而且甜咪咪,轻而易举捏成团,蘸白糖吃。臭臭认为像青团比青团好吃,有颗粒感,辛夷要了链接:省的去南通了~
中午烧清蒸笋壳鱼、土豆牛三样、小乌贼萝卜丝和青椒炒包菜,严格按照“下厨房”蒸鱼8分钟,没透返工。掉链子,我的土办法是看鱼眼睛有没有凸出,还是这个管用。
呼呼后两人去找聂老板,定制了3付碧玺橄榄石粉红蓝宝石耳钉,溜达回家,煮藕粉圆子。藕粉圆子以前常吃,在盐城南通酒足饭饱之后就会来一大碗,那边朋友也会送。这家的比较Q弹,里面包着并不太甜的黑芝麻馅,直接把冷冻的拿出来煮40分钟,最后喝两碗汤水,就是冲稀了的藕粉。
发个家庭聚会的宝藏西餐厅,好几人要位置,据说贵族特指有钱有闲的人,笑,就是退休的没错啦。继续看“非正式会谈”,欢快,而且这些小老外三观很正。