中午吃豆腐烧小杂鱼、莴笋炒锋味黑胡椒肠、清炒豌豆苗，呼啦啦三大盘见底。小张回来，约了去洗脸泡茶浴，韶。她婆婆摔了，大姑子伺候4个月，结果哭的哭要喝药的要喝药，崩溃。那边每月1500就可以找人来照顾，但是老人不肯说没面子，外孙30多岁在家啃老不上班，也不搭把手。所以中国最落后的是农村，而且是农村的陈旧观念，这个估计再有30年都不会变。
回头去太和紫金拿刀鱼馅和馄饨皮，以前在靖江江阴扬中吃过刀鱼馄饨，鲜美难忘记。后来在南京遍访不得，有都是有的，普通鱼肉馄饨的味儿，即便去太仓泰州什么地方吃，也不对。
包起来很快，下15个，用紫菜虾皮生抽麻油冲汤，非常好，算南京NO1了。60%刀鱼40%鳜鱼手工制成，细腻滑嫩，荠菜调和的比韭菜更鲜。预定后L才说晚上原同事聚会，其余的下出来明天煎煎吃。
到底背了个东西，不敢翻身，睡的不怎么好，下午赶紧抠下来送去医院。滴滴来回也快，1点45出门，盒子拿给动态心电图室。挂中医科号，不用等待直接进诊室，取血脂康海博麦布片，回到家2点40。
冰箱里的鳕鱼胶拿出来，第一次发：洗净后放姜片蒸半小时，加纯净水入冰箱冷藏室48小时，换两三次水，还不错。砂锅先下焯过水的黑猪大排骨头、鳕鱼胶、羊肚菌、虫草花、姜片，炖一个小时后加红枣和海参，15分钟后加少许盐关火。
各样食材口感和汤的味道都相当好，大饭店再兑点水盛在小盅里，就卖好贵，LE：大补。其实大补的鳕鱼胶、海参和菌菇都已过期了哈哈~L去桥北吃饭打牌，我盛一大碗汤，配娟子家的萝卜丝黑猪肉包。
六九才开始真正过冬，这几天最低-6度。中午搜搜刮刮，拿2个狮子头两只螃蟹一个凤凰盏炖出浓汤，青菜略炒，与百叶粉条一起放入砂锅。大约哆5、6分钟即可，盛进碗里加一勺剁椒，L连说好吃好吃好吃~
小时候家里经常烧，叫罗汉斋，以青菜萝卜五花肉片为主。我这个有北方什锦砂锅影子，也不能称为斋，就叫罗汉锅吧。
下午看几集，晚上看几集，把《小巷人家》看完了，就想这个编剧一定是同龄人，叫大米，而《哪吒2》的导演叫饺子。同名小说获得矛盾文学奖，干脆把没看过的其他得奖小说改编的电视剧找出来：钟鼓楼、尘埃落定、人世间、推拿、历史的天空、少年天子、平凡的世界、暗算、北上、千里江山图、风禾尽起张居正、生万物。。。
中午我们吃豆腐烧小黄鱼、青菜狮子头，还有炒紫菜苔和素什锦。喜英让她不要来了，在家准备过年，还是来打扫。这头泡了2斤糯米，做八宝饭，好多年没有自己做了。买好了500克豆沙和各种配料，缺红绿丝，臭臭把一包梅子里面夹的红果脯扒出来，我手切~
煮饭水稍微多了点，偏软烂，拿出四个饭碗，母女俩嘁里咵嚓：碗里抹猪油、排果料、装糯米饭、填豆沙、盖糯米饭、裹保鲜膜，然后放进冰箱冷冻，一气呵成。
水仙次第开放，颇有层次，看《小巷人家》，跟丫头说：以前就是这样哎，家里横一张床竖一张床，同事邻居不见外，到谁家都往床上坐。
阴冷，中午我们继续吃海陆大砂锅，白菜加油豆腐塞肉、海虾、牛肉、香肠哆哆就上桌了。好吃又热乎，白菜甜甜的，汤很鲜。以前什锦大砂锅是年夜饭的必备，意喻全家福，现在冰箱冰柜里随便翻几样就可以了。
臭臭俩在环球影城，说早上7点半就到了，前面大概已经排队有一万人了。L：洛杉矶环球影城，你俩没去过？回：去过，不一样。就算一样，年轻人也可以去玩好几次，还刚开放了“大金刚国度”。
现在中国开放240小时过境免签的国家已经有54个，就是可以待10天，老外玩嗨了吃嗨了，两碗小馄饨不到1美刀。今年前11个月，全国各口岸入境外国人2921.8万人次，同比增长86.2%。慢慢也影响对中国宽松，今天日本外相表示将面向中国公民新设10年旅游签，澳大利亚也开放10年签。而且每次入境最多可以待3个月，限制全面取消，哈哈哈那里的圣诞老人是穿短裤的。
旅游消费最先旺起来，蓉蓉今年飞第66次，jreey第89次。小两口很拼，所以这个小小的夫妻老婆店客户满满，能够在上海买房子换房子。
L点菜黄豆芽烧牛肉，再加个高原银丝菜烩粉丝，下午总算来了一场雨，凉快点。约洗脸刷背，也是聊天，张师傅说起姨姐啊堂妹啊还在老家种地，同辈们不出来就出不来了，出来的就回不去了。
过后骑车子晃，想起三元巷有一家书香世家旗下的奥灶面馆，那时候老跑省中医院路过，但是中午营业时间过了。找去，点糟溜鱼片57.8和匠心猪肝奥灶面18.9，还送个肉月饼。很苏州，清淡雅致，比昆山的好，立即招呼T、H过几日一起再来。
改名“面之府”，里面墙上大字“胥城奥灶面”，想到以前去苏州出差，多半住胥城大厦。吃饭时顾衡如对老蒋冲头冲脑，却关照下属到卖品部给我拿两件衣服，可惜没落实，被我记到现在。
金花前几日约去1912“茶客老站”聚聚，我看到她的信息已经过时间，下午L也去打牌吃饭说是人气挺旺，包间+简餐460合适。所以不能笼统说生意不好，要挤压价格虚高。
中午在盒马下一单，4串烤五花肉泡菜卷+有机日式沙拉蔬菜，烤一个反手烧饼夹了吃。还是看奥运追剧，乒乓球男团半决赛，0:3之后，韩国教练哭了：20多年一直输。。。确实看不到希望，不容易不容易有很多项目我们也是一直输。
中午呼一大觉，L在梭布垭，现在是旅行团必去的地方，单日游客上万。我们去的时候人也太少了，远远山歌一路唱过来，土家族盛装小伙抬的是空轿子。在犀牛沟，攀着简易梯子下到谷底，一束光从天而降，太震撼。
宫崎7.1级地震，并有海啸预警，上海下冰雹，在家疗养也蛮好。傍晚骑车子出去，转了一大圈，回家用酒酿噗两个溏心蛋，第5。
哦豁，早上10点才醒，赶紧收拾收拾去“无双”，是我早就看中的一家私房菜馆。与T、H聚聚，大众点评上秒个双人套餐398，增加一人份例汤和黄鱼150，还有1元“半盏流年”的茶，三人吃不完。特别是一砂锅牛肝菌煨5年甲鱼，软烂糯香，手钓小黄鱼和澳洲和牛配百合味道也十分好，吃吃韶韶2点20回。
“坐大船”很诱人，T同事去欧洲累的不得了，晚上11点才到酒店，一早又出发。我们却是消消停停，进房间把行李全部摊挂在衣柜和抽屉里十几天，最后一天才打包装箱。但是她们俩准备先去个成都，看大熊猫和三星堆。回家导照片，还是要安装PP助手才能看，除非“全家桶”，晚霞很美。
娟子家科巷店到期，还没找到新址，现每周两次从农场配菜，我这边还是请邓师傅送到家，不影响。臭臭问：回家身体都好吧？啊有时差啊？好好好你很强壮，晚上炒个农家一碗香，船上吃太多了，现在没办法一下子回到健康餐了。
农家一碗香？我也来做，肉片茶干螺丝椒加3个鸡蛋，先分别炒肉片鸡蛋，葱爆香后煎螺丝椒，全倒入放半勺豆瓣酱，加生抽盐糖调味装盘。连饭带菜全光光，被列入我们家保留菜单。
洗脸按摩，吃一碗“老米记”全家福，再买些葱芫荽面包酸奶等回家，汗批批，怀念欧洲凉爽的天气。
烧饭我是不怕烧，主要想不起来吃什么，臭臭：要么吃大馄饨？好，准备下单，盒马的馄饨皮却卖光了。半夜三更醒来，这时辰刚上货什么都有，买3盒大馄饨皮、2盒“太湖黑”绞肉、3包秧草。有点茫然，就比照荠菜配比，馄饨皮：菜：肉,1:1.5:0.5，青菜是1:2:0.5，白菜1:3:0.5。
择昏眼了，一点点翻捡掐出黄叶腐叶老梗，放进开水略烫，过凉挤干。先把绞肉放葱姜酒生抽糖盐猪油搅拌上劲，秧草不用切的太碎加入，还要添点榨菜芯末。盒马大馄饨皮太薄，稍微包的空一些，最后还多出几张皮。
忐忑，看着丫头吃进嘴里频频点头，说很香很鲜，是秧草最好吃的做法了。据称秧草抗病虫害能力强，整个生长过程无需化肥农药，是无公害绿色食品，以后就列入大馄饨常用馅料，可惜春天才有。
用工行积分换了VIP，继续看种地吧。好节目，引导关心农业，传授技能。小伙子们真不知天多高地多厚，结果种植组退掉了一车玫瑰，又想退另外的一半。养殖组的羊圈门都没有装，就买了8只怀孕母羊22只羊羔，懵了。也没关系，激情很珍贵，年轻才有，楞点冲点都输得起。