前所未有的锁定了CCTV5

一早划手机下单,买盒马的带标水库桂鱼湘村黑猪小排和一些有机蔬菜220。跟着拿大砂锅炖排骨汤,里面放鲜香菇玉米胡萝卜土豆,清甜。今天的红烧桂鱼也十分鲜美,诀窍是两面煎黄之后盛出,油锅里放多些葱段姜片和半勺郫县豆瓣炒,然后再入桂鱼烧,出锅前加粉丝、芫荽和青椒。

昨天请月月顺丰发4斤多草莓150,今天上午就收到了,依然好吃。跟着臭臭看回放短道混合接力,裁判长盯了电脑屏幕许久,判美国队和俄奥队犯规。看冬奥会开幕式的纪录片《盛会》,多少人啊,大事小事的忙了三年,才使这场盛会无懈可击。看《我和我的父辈》,感叹那些记忆犹存的困难时期,今日强盛来之不易。

跟丫头韶,我们小时候食物短缺真的吃个肉丝不容易,所以直到现在做梦还经常在吃东西,胃口好也喜欢做饭。晚餐煮昱峰楼小孩拳头大的荠菜松子和笋干猪肉汤圆,L吃3个(外加馒头和鱼汤)臭臭吃4个我吃5个。

前所未有的锁定CCTV5,看花滑短节目,看苏翊进入男子坡面障碍决赛,谷爱凌和羽生结弦也要看。今天还有个燃的,女足逆转战胜韩国,夺亚洲杯冠军,被调侃:请称呼中国女足为国足。

来自太行山深处的歌声

昨晚看完“羽绒服大赏”我就呼呼了,今天补看。精彩、完美,又体现了一把举国之力,如张艺谋所说:我负责精彩,航天负责成功。火箭院就有个冬奥专项工程队,提供11项支持,包括主要效果呈现的地面LED屏幕,达1万多平米,世界最大。

最被感动的是阜平县城南庄镇44名山里娃,用希腊语唱冬奥会歌,完全不逊于任何一个高大上的童声唱团。之前看过报道,那是在太行山深处的老区,邓拓曾在当地的晋察冀日报工作。03年其女邓小岚去马兰村为烈士扫墓,随口问那边的孩子,他们竟然不知道什么是歌。于是退休的邓小岚每半月就颠簸7个多小时,去为孩子们上一堂音乐课。后来干脆住下来,坚持18年,成就了如此天籁之音。

想起和LKS她们去双拜岗民工小学教唱歌的时候了,可惜小学被撤并。臭臭去和同学聚会,下午又看冰壶比赛花样滑冰比赛坡面障碍比赛,晚上中国队短道速滑混合团体接力夺冠,武大靖落泪范可新说等了12年,看完《超越》感同身受。第三名是匈牙利队,刘少林刘少昂弟兄也很棒。

晚餐炖个全家福,还有红烧带鱼和炒青椒牛心包菜。

好玩的梵高

立春果然温暖如春,扒拉出来个梵高星空艺术馆,骑车子奔去。门票59.9,买一套明信片15,主要是浓墨重彩的画和装置,沉浸式,供做为背景拍照。糙是糙,蛮好玩,也许有些孩子或年轻人这才知道大师。今天只有我和两对闺蜜,小朋友特别友好,帮我拍万花筒,还一直提醒这里有个台阶这里有个玻璃这里是个门。。。

需要提醒的是还原草间弥生的“无限镜室”,悬浮空中的五彩光点,镜面与镜面的多重反射,晕的很,真感觉坠入了宇宙和繁星之间。不知不觉如同盲人两手开始摸着前方,镜像魔宫我就没敢进去,每个角度都是你。最后是呼吸森林,梦幻,我也就站边上拍几张罢了。

臭臭跟杨家去句容,我补货,先去科巷再去盒马。

运动员也太不容易了

3个人窝在家,倒也不乏不厌,中午拿出一袋阳朗鸡化冻烧土豆,还有干贝冬笋和鸡枞油哆豆腐、芹菜炒牛肚。下午跟着臭臭看《超越》,一边感叹,小时候邻居左伯伯苏阿姨之流,大约见我骨骼粗壮力量饱满反应灵敏,几次三番:可以去做运动员了。幸亏他们说话不作数,运动员太不容易了,拿冠军难于上青天,而被淘汰就是分分钟的事。

冰雪运动一直距离我们太远,今天冬奥会开始火炬接力,第一棒是81岁的罗致焕老人。他63年就在长野获得中国第一个冬季项目的世界冠军,并打破了速滑1500米世界纪录,都没听过呀。显然申办冬奥会很有必要,又看了会冰壶冰球。

老爷子六连拍

继续过年,中午用有机胡萝卜烧羊肉,再炒个蚝油生菜,剥几个松花蛋。2点出门去看老爷子,下着小雪粒,不错,养的脸色红润精神抖擞。糊涂是更糊涂了,就跟他打镲,最后认定我是真的,臭臭可能是真的,L是假的:LTQ我很熟悉的,不是这个样子~~

特意带了宜兴的红糖烤糖,马上摘手套,吃了一口就竖大拇指。劲大了,昨晚11点多开门跑出去,把李师傅赫的不轻,就怕没注意老爷子在外面冻个一夜半夜的,大纰漏。

回头包韭黄冬笋肉丝春卷,被赞味道非常好,配小米粥和醋拌常州萝卜干。一边吃一边回忆,在营业部的时经常晚上加班找账,就端个搪瓷碗出去买点心。往东是山西饭店,往南是同庆楼,往北是老广东。那时候年轻又钱少,在老广东掂量掂量就不买春卷了,买一大碗炸碎春卷皮。

茄子馅三色饺子

初一,呼啦啦的忙着拜年,发红包拿红包。那头在盒马下单,三盒300克的三色饺皮、两盒280克的黑猪剁肉糜、一份450克的本地大龙茄子94元,包BAO同事推荐的茄子馅饺子。

茄子刨丝再断几下,合入搅好的肉馅,三色说是用南瓜菠菜紫薯所染,漂亮。饺皮稍微有点厚,要几张一起捏个边,我和臭臭包完,L负责下饺子。吃的时候用蒜泥醋生抽蚝油辣椒油做蘸水,还不错,只是没有茄子味。

疫情还是滴滴答答的有,窝着吧,喝茶嗑瓜子削荸荠,回看春晚和《超越》。晚餐蒸打包的正晴和秘制肉,底下垫巴菜粉丝,剥几个松花蛋,配馒头。

2022 除夕

11点三人就出门去“城市名人”,过会陆续都到了,LE带了小丸子茶点心盲盒,于是众人欢欢喜喜簇拥着抠起来。

这次的菜肴被评为历年来年夜饭最好吃的,好吃的都忘记拍照片了,好不容易才找到一张口碟里的波龙钳子。是拼大墨鱼仔的,寻常的泡菜熏鱼蜜汁叉烧脆皮大肠都很惊艳,开边石斑鱼火候恰到好处,竹荪鲍鱼和裙边鳝段汤鲜味浓,毛血旺都吃了许多。结果羊肉锅仔和秘制肉没动筷子,于我少见,只是L念叨的大白菜咸骨肉圆不怎么样。

喝了两瓶茅台葡萄酒和半瓶V9,扶墙回,H家去看老爷子,带自己包的荠菜饺子。晚餐想蒸T给的八宝饭,实在吃不下,喝一碗L煮玉米糊糊。晚上发个朋友圈,顺便问候亲朋好友,惹出一片羡慕。确实现在十来口热热闹闹团聚,还有个老爷子出镜太稀罕了,多半已经变成了小家活动。

需要消食了

在娟子家买些蔬菜囤着,他们也要放假了,这头还没到除夕已经需要消食了。中午就蒸豆腐卷,切几个松花蛋,老鸭汤里下小菠菜。与L一起出过国的朋友,顺丰快递来带鱼,剪去鱼头鱼尾鱼鳍,-30度冷冻,呜呜冰箱也需要消食了。

上班的就不需要消食,LE他们在吃涮肉烤肉,想想我们以前也是啊,一直要营业到年三十。臭臭盯着要我出门骑车戴帽子,可是试试家里的帽子不是大就是小,在南非买了三顶“五大兽”,被L戴着戴着只剩一顶。买,选新西兰品牌Lothlorian的驼色毛线帽,用羊毛和possum毛编织的348,在当地给老奶奶买过,也要5、60纽币。

天好了,把花搬出去透气晒太阳,晚餐丫头去杨家团圆了。我吃完饭骑车子遛弯,大行宫新街口闹市不闹了,只有盒马人头攒动。买2盒宜兴的红糖烤糖,回头三个人围吃健脾消食清火的水果,沙窝萝卜脆蜜金桔迷你山楂和东乡马蹄。

雪像一群飞虫

今年春节日期糊里糊涂的,29日是年28,30日是年29,31日是除夕。化冻一只生态老鸭,焯水清洗,大砂锅伺候,葱姜炖一个小时后放入笋尖火腿继续炖。再一个小时左右,调味上桌,油和肥皮被我切掉大半,汤不浓但是很鲜香,配青椒炒包菜和素什锦。

阴冷,就舒舒服服的开始过起年来,赏花喝茶看“开端”,北乡马蹄很惊艳,脆蜜金桔比脆皮金桔更甜。卡申请来玩拓年画,找个南京的店家买版画油墨什么的,却告仓库放假了。

晚上L烧巴菜泡饭,蒸“趣园”虾饺荠菜包黑胡椒牛肉烧麦。消食,两人去“陆琴”做足疗,80号不错下次可以点。骑车回,天气预报有大雪局部暴雪,可只见“雪像一群飞虫,从北方涌来,在尴尬的温度里不知所措”,这是黛黛写的。

杨柳青背回来一块板

每天一个大菜,今天烧羊肉:羊肉切大块,放香叶八角花椒冰糖老抽和水,电饭锅煮40分钟。取出洗净,钳去细毛,葱姜和一大勺郫县豆瓣与羊肉入油锅翻炒,加葡萄酒和生抽。再倒入大砂锅,满满的水炖一个半小时,放3根胡萝卜继续炖20分钟,调味洒青蒜上桌。可以说是有史以来我烧的最好一次,配炒巴菜和米饭,肉酥汁浓。

那头给淮白买的片仔癀套盒飞快退款了,快递员蛮负责,说调监控看十有八九是卖家漏了。怎么讲到年画,想起从杨柳青背回来一块雕版,呼呼后扯着臭臭去成贤街,买水粉画颜料、笔刷和纸。两人合作,我负责卡点,丫头负责刷各色颜料,太好玩了~~应该要用滚筒,而且印几次单色版之后,还要进行彩色填绘,慢慢升级吧。

这个图案是王小抱鱼,戴花的半边是女孩,梳辫的半边是男孩,合成好字。哈哈哈这一说还是2010年的事,当时在店里软磨硬泡要买这个杜梨木雕版,老板娘犹犹豫豫说是楼姓工匠刻的,再预定要好几个月才能拿到。相当重啊400块,现在要加一个零了。

继续看“开端”。