自己做阿胶糕

今天也是忙叨叨的,中午细细炒个青椒墨鱼丝,还有蒜末龙豆和姜粒菠菜。烤4个蜜薯,没有外卖的那么甜那么焦,LE说200度低了应该放220度烤,之后烤两盘核桃仁,火候刚好。

下午推拿,给老爷子取现金,回家发现还有不少,现在李师傅工资可以转账好多了。L去看老奶奶,带里外三新的新疆棉被,铺的盖得都软暖心情就好~~

回头我动手做阿胶糕:黄酒泡了两天的250克阿胶粉,加上200克冰糖粉放进大砂锅,大火烧开小火熬。半小时之后管它挂不挂旗,停火,倒入500克核桃仁、250克芝麻、150克杏仁、150克红枣干。搅拌均匀,找出以前烘焙用的蜡纸,垫在两个保鲜盒里,全体都有装入按紧实,放冰箱。

硬了之后倒出来,很好切,又拿以前做牛轧糖剩下的糯米纸包好,齐活。出去推拿,再买旅行袋,把金鹰从二楼MUJI一直逛到五楼,最后还是在瑞金龙买了CK的150。

海参盖饭

L和老同事去江北,我烧海参盖饭:五花肉切厚片,大葱生姜多一些煎煎,放入五花肉和料酒酱油盐糖。哆40分钟左右,加发好的海参,再烧5分钟收汁,洒胡椒粉。中午拿四根海参和肉片,浇在米饭上吃,味美醇厚。

KW两口子来,上次去老家的车上,被我一顿吼。TYP回去就带她妈妈也去脑科医院看病,也吃美金刚,半个多月下来有所改善,能认识她了~

老大皖南策划许久,HXP咪咪嘛嘛的,今天下午才定下来。她还是不去了,其余三人准备6号出发,9号回宁,大体行程是:D1 南京-溧水-高淳-宁国(皖南川藏线);D2 宁国-绩溪-阳产土楼(晒秋);D3 歙县-雄村(新安江山水画廊);D4 塔川-奎湖-芜湖-南京(塔川秋色,奎湖漂鱼)。

后天老爷子生日,多少年也没正经给他过,阿婆忙完了升级为NO1。去巴黎贝甜订了6吋蓝莓慕斯蛋糕,意思意思,又买了薄羽绒背心和皮毛一体老头鞋。今天下午李师傅推他去中山陵了,以后自己走越来越少,脚冷。

晚上吃的清淡,菜秧泡饭,糖醋青萝卜丝。

锤锤来了

泮泮在家晒柿饼,热爱生活的小蜜蜂啊,问我:小房子完工,最近在忙啥呢?一时懵了,乱七八糟的。比如今天,搬出来粉碎机把冰糖打成粉,又去药店买些枸杞胎菊,把阿胶块再打成粉。

先后跑了苏果和金润发,买“五谷磨房”的熟核桃仁芝麻红枣干,还有6年成绍兴黄酒。研究了几个配方,大体除了阿胶250克、冰糖250克、黄酒500克之外,其他原料需要1000克-1100克,我才800克。网购太划算,核桃仁500克29.8元,超市180克就要52元。

发了些小海参,买了窄窄一根肋骨的黑猪五花肉69来烧,每斤要56,说来说去肉贵这下子有感觉了。收快递,L同事在新疆挂职,每次回家都带西域春的冰激凌酸奶,买一盒55味道不错。牛头鲨锤头鲨都要考证,不容易看,浮潜回来就买了个项链99元。在群里秀,车厘子大喊一声锤锤来了,立刻要链接,我也很喜欢~~

白松露精华水

周期比较固定,每半年一次DIY护肤品,买了两瓶倩碧黄油,这次只做水。必定有各处的人孜孜不倦研究,不停推出新品,这次几家卖原料的都添了白松露基因13。

意大利产,采取基因技术之后,最昂贵的白松露很亲近。科学家从中选择了13组与蛋白质相关的特定基因,分离出细胞,培养。附带各种临床测试数据,表示深层滋润、改善弹性、再生修复功效不错,加一丢丢的成品,50ml就要上千元。

我喜欢和相信新鲜玩意儿,于是依然在方家,选了2ml。再配燕麦葡聚糖10、燕麦多肽10、海洋胶原蛋白5、人参萃取液20、珍珠水解液20、蜗牛萃取液5,外加半成品基底液2瓶,总共192。配成200ml,就叫白松露精华水吧。

依然污染,不出去了,看电影《哈顿花园大劫案》,几个老贼真不容易哈哈~~跟游,王大哥在西沙扯起五星国旗,下午茶在墨西哥过亡灵节,LY在美国过万圣节,同时?泮泮小菇凉很勤快,在家种菜,做一瓶一瓶的秋梨膏、山楂酱、百香果柠檬茶,还有阿胶片。想起L去山东带回两盒东阿阿胶块,赶紧翻出来,今年底就到期了。泮泮发了配方和制作流程,明天去采购材料,我也做。

中午烧排骨烧芋头,晚餐是咸肉片紫油菜和蒜泥龙豆。

萌的速写

萌发我速写作业,真是不错,撩的都想找个班去上课了。不过3秒钟就泄气,算了算了,还是止步于仰视吧。几十年的职业训练,我已经变成糊二哩子了,此时更加任性。有兴趣的不光只有吃喝玩乐,还只能短平快,心沉不下来。

重度污染,出去吃南京好婆的小份辣子龙利鱼和小份糖醋排骨,加一瓶啤酒91,然后去糊面膜睡午觉。QY搬个家哇啦哇啦,招呼浮光摄友去参观,又聊,想参加我们的四人帮。就凭她又粗又猛的性格,不是那么容易的,我们磨了多少年哦,之后进一个出一个,又进一个又出一个,再后,老大说:少人就少人吧。

电梯今天拆架子,还有漓漓拉拉的很多事情,连我都疲了。何牵头人真不错,退掉回老家的车票,说明天还要装廊道玻璃,不能松。过会,隔壁单元老王来签字,呼吁修整小区道路。75岁的人了,还要挨家挨户跑,业主的事情协调非常不容易,以后我要多支持。

晚餐是蒜泥茼蒿、青椒鱼球、蛋炒饭。

做泡菜

去科巷背回来两大袋子菜,中午就烧茭瓜桂鱼、青蒜萝卜条和菜秧鸡蛋汤。T在家做泡菜,我也立刻动手,煮一锅花椒盐水晾凉,两个红萝卜的厚皮和5个胡萝卜、少许小米椒都洗净晾干。腾出一个居元素泡酒瓶子,也适合泡菜,可以自动出气而不会进气。

准确叫四川泡菜,由植物所的四川阿姨们辅导扩散,同时还有豆瓣酱。阿婆每年都会做,厨房里挂着专用筷子,炒一盘可以吃几天,开胃下饭。装瓶,这个要做成功也不容易,整个过程不能沾油不能沾生水。盐多了不够酸爽,少了容易坏,慢慢试。

空气严重污染,PM2.5达到450以上,变成紫色。外面不要说人声,连鸟鸣都呆滞,山东更甚。窝着看了一部非常好的电影《钢琴家》,天才的钢琴家犹太人席皮尔曼,在华沙的隔离区里顽强的躲藏着,终于捱到了战争结束,扣人心弦。

医生也不合格 病人也不合格

上午看了3集电影《父辈的战争》,很震撼,然后煎一盘饺子,还点了烤蜜薯和烤梨,H:这也能外卖啊?当然,只有想不到没有买不到,大份的折扣之后26,味道非常好。

下午去省人医拿CT结果,扫描二维码,机器自动打印,然后吐出来三张胶片和一份报告。瞄一眼:前上纵膈占位,考虑良性病变可能,还有陈旧灶、炎症、小囊肿等。

意料之中,大树瘤瘤小树瘤瘤一定有,但是像我这么能吃能跑的人,不会出太大问题。去年刚体检出来这个纵膈占位还有点紧张,不过最先想到的是要嗝儿了不甘心啊,超妍的卡还没做完。之后上“好大夫”,把CT结果分别传给人民医院、胸科医院、军区总院的主任医生看,都轻描淡写:随访,定期检查,可以手术。

加了黄主任的号,排队两小时看病两分钟:可能是囊肿,积极点的话做微创手术,不做要半年检查一次。不能现在就定手术啊,我想到的是估计家族囊性体质,老爷子脖子上的肿块得有三两,H跑不掉T跑不掉,我也跑不掉,问:手术以后还会再长吗?回:可能。

随后主任低头看手机,助手写病历无胸痛无咳喘,一路走一路把结果告诉T,她追:有没有问再长会挤压哪里?没有,说:医生也不合格,病人也不合格~~确实是,我急乎乎跑出来骑个车子,去红庙吃拉肠和粥了。

随心而行 随遇而安

还是网银方便啊,啪的就把李师傅6230转到邮政储蓄营业所账户,1分钟后他告收到了。现在银行特别方便,昨天网点大堂经理还建议取出现金,然后无折无卡也可以存入其他账户,我主要是想开通渠道以后方便。

约的是11点做CT,人不多,稀里哗啦几分钟一个,很快。然后骑个哈喽,划拉划拉去金鹰珠江壹号7楼,也是五星酒店哦,中午自助餐只有58元。沙拉甜品都不错,羊排有一块煎老了,可以列入大食堂。

回头呼呼,继续看“使徒行者2”,记住了这么一句话:随心而行,随遇而安。L发来克州天门山照片,上次遇见山洪跑掉鞋的地方,我想着是机票便宜的时候,说走就走去个西双版纳哈哈哈哈哈~~

下午T收衣服看见云不错,发照片,姐妹仨开始battle。

我的照片银行

从03年起用数码相机,开始卡有点金贵,到西藏狠狠心才买了索尼记忆棒128M的500多,四分之一相机钱。删掉前面的才能拍后面的,哪张删哪张拍斟酌又斟酌,跟之前用胶卷差不多。

后来慢慢CF卡SD卡越用越多越用越大,以G计算,现在都有卖512G了。相机也越换越好用,拍鸟连拍,一梭子一梭子的。还有手机,128G的卡,也丝毫不用考虑爆满,随手就咔嚓咔嚓咔嚓。我很珍惜这些照片,是轨迹,要好好存银行。结果移动硬盘刚买2tb的,又想着趁双十一再买4tb的了,电脑也卡顿,时不时D盘就红了。

今天清理做减法吧,捣鼓了小半天D盘就是瘦不下来,明明各种办法和软件都试了,明明算来算去还应该有空间。哈哈哈哈哈脑子记忆是差了,转动还可以,最后被我想了个土办法搞定。简单,就是把D盘全部复制进移动硬盘,格式化,再搬回来,空出来100个G。

移动硬盘正在用的有3个,一红一绿双备份,但是以前的照片红盘按光碟排列,绿盘按年排列。风险意识太强了,于是黑盘里又备份了按年排列的,还有个功能就是平时和D盘双备份,适时再移到红盘绿盘。又用小兔子把所有手机照片倒出来,还有瓦努阿图这一笔巨款没好好整理,大机子加大疆加手机。

中午叫德基8楼的“天泰”外卖,一个菠萝炒饭一个虾仁炒面,加西米椰汁糕170多,折扣减掉80,两顿。出去给李师傅转工资,银行不好玩忙了半天,工行机器里楞没找到霍营营业所,邮政储蓄银行又打烊。到“新世纪”JW剪头发,小老板哀哀怨怨:5月份之后生意明显下落,基本只够房租,大楼里关掉的店多呢,这个镜子就是对面的,也不来拿了。

见识机器人抓药

今年在总院体检没有CT,去省人民医院预约,顺便给老爷子再拿几盒尼麦角林,药总归不能缺。从来都觉得拿药不是个事,骑个车子在新街口社区医院和兰园社区医院转一圈,半小时可以拿9盒络活喜,两个月够了。

给老爷子拿药之后发现,是个事。红本子只能人工挂号和缴费,省中医院和省人民医院排队都乌泱泱的,要错峰错层。就诊省中还不错,特约没几个人,省人医一溜老头老太都排到门外了。我赶紧换神经内科的号,人稍微少点,T告中医科更少。

拿药省中是挤着递单子挤着取药,省人医太高级了,今天见识了智能机器人系统。自己扫一下单子,显示是几号取药窗口,窗口也同时显示病人名字。后台由机器人抓药,然后送进旋转输送管,只等了几分钟就咔啦咔啦自动落下来,高级。

笔记本卡顿,去星汉大厦找戴尔售后,其实只是维修部小房间小柜台坐着一个人。回头发现三楼有个“冶春”,点虾仁煨面松子烧麦烫干丝韭菜炒南瓜81,不错,下次可以在这里聚餐。