好带劲的春笋烀肋排

喜英来打扫,我去洗脸+泡澡,然后到娟子家,买了野芹菜和羽衣甘蓝。天目山的大春笋已经切滚刀块,焯水待用,非常嫩。万家APP上没有淮黑猪,到科巷苏果是有的,选了3根肋排1斤半82元。

回家肋排也焯水,炒糖色,下葱姜和肋排,加多些黄酒生抽酱窝油,三碗水。大火烧开小火哆,哆40分钟,结果火大了汤汁浓郁微微焦。与笋块同入砂锅,加几根葱叶去糊味,再哆。很好,两人干掉大半,L一边添饭一边嘀咕不能再吃了不能再吃了,剩个砂锅底发图,LE:这个好带劲~

中旅途易张小姐拉了个群,一对一服务,也想不出来还有什么要求。就这么订了吧,虽然时间还早,总是要经常承担不确定因素的。转账给臭臭,她:你付我的,我付你的。L:都用我的钱。折中,三一三十一,现在处于都有支付能力阶段,抬轿子不吃力。

春雨过后,虎刺梅和满天星开出花来,骑车,路过郑和公园600岁的紫藤,黑漆嘛唔的拍了两张。

挖笋季节

还有一条海鲈鱼,化冻,开片,拿盐酒胡椒粉腌两小时,中午干煎。还烧了胡萝卜羊肉,出锅洒一把青蒜,油豆角土豆、炒上海青和西红柿蛋汤,下午臭臭回上海。

前几天吃了雷笋,今天LE带卡去老山挖笋,新鲜上桌,难得见到娃一身泥还这么开心。L同事侯大爷也拿来一根大笋,是在浙江挖的,焯水明天烧肉吃。可是淮黑猪呢?盒马大润发苏果都没有,只有黑毛猪土淮猪,微信找到苏食生鲜旗舰店,也没有。

小长假过完了,说是3天全国国内旅游出游1.19亿人次,较2019年同期增长11.5%;国内游客出游花费539.5亿元,较2019年同期增长12.7%。南京铁路、航空、长途汽运共发送旅客121.41万人次,比2023年增长75.16%,到达旅客119.80万人次,比2023年增长74.76%。好,可见疫情的阴霾渐渐散去,信心人气开始恢复。

把护照身份证拍了传给丫头,开始盘算带什么箱子什么包了,小红书说欧洲河轮是博主遇见素质最好的中老年团哈哈~气温跟这边差不多,有说明衣服简单舒适即可,不需要像努沃勒埃利耶的The Hill Club那样晚餐要穿礼服。耶伦来中国,也是穿着拉挂,斜背个停车场收费小包。

帕米尔之眼

臭臭体贴:烧了好几天饭了,还累啊?不累,都是”修旧利废”,中午除了青椒牛仔骨和素枸杞头新做之外,大头是剩菜加工。昨天打包回来的千张加了虾仁和韭菜炒,剩的腊肉加了莴笋洋葱炒,腌笃鲜里面放一把菜薹。

拖把哥YJ去看了帕米尔之眼:向吉尔吉斯边境走,有一座梦幻般的山谷,湖水清澈透明呈现出翠绿色,一个个圆形的火山口。。。我以为只有一只眼,看照片却是成排大眼小眼罗列着的火山口,不错不错。每次老大都说这是最后一次去高海拔地区了,每次又不甘心,我不同,看看人家拍的照片就OK了。

L想去北海道,臭臭说容易,点出来微信小程序kimi,说出北海道四日攻略,立刻就提供了长篇大论。我也试试,不过没什么要问的,只好来个:南京明天天气?

城墙上 城墙下

上午臭臭做功课,我烧饭,用洋葱蒜片做个西式大虾,蒜苗炒腊肉,素芹菜和青菜菌菇汤。好吃就得不怕麻烦,一先用平锅煎虾,再拿炒锅放黄油煎蒜片和洋葱煸香,把虾放进去翻炒后装盘。二腊肉煮15分钟,切片,先炒蒜苗至软,倒入腊肉片和郫县豆瓣,炒均匀,加一点点生抽和糖即可。

小长假,南京荣列最热门城市,那就忽悠臭臭去私藏的富贵山登城口。门票只有5元。上城墙小风吹吹心旷神怡,T和BAO正在植物园看郁金香,H:一家在城墙上,一家在城墙下~探头发现登城口往右有一条绣球花小道,开的正盛,下去看,而且沿着绣球花很快走就到了城墙豁口。

干休所颓败了,但是有包浆的城墙,映衬初绽的花,美美。老年大学的举着相机扎堆拍照,丫头提醒iPhone的人像模式背景就能虚化,果然。又去看下琵琶湖,荇菜只有小小的叶子,想象一下半湖黄色的花吧。

回,这里应该是单行线,滴滴不容易叫到,走到后宰门骑车子。晚樱粉粉的很美,骑到山西人家,点了韭香腰花,是我吃过最好的,还有醋溜白菜、栲栳栳和泡泡油糕157。

三月三 荠菜花煮鸡蛋

炖一锅腌笃鲜,干煎两条鲳鳊鱼,炒马兰头,都好吃而且光光。天气不错,清明,T家H家都去了红星园,带了菊花水果。南农大是老爷子的母校,我和臭臭就去看个彩色油菜花,再环顾缅怀一下当年意气风发的他吧。

地铁很快到,可是大门口两边的已经残了,打个电话给T,告大片的在最里面。果然走到底,路左边是一大片彩色油菜花,路右边是一大片黄油菜花。

人蛮多,不少手里拿着荠菜花,前几天T也在这里拔了回去煮鸡蛋。母女俩也不时弯个腰,瞬间手里就抓起一大把,又买了溧水基地的草莓和小西红柿,地铁回。

早年ZXY阿姨每年要用荠菜花煮鸡蛋,我们眼巴巴的馋,她一挥手:小孩子不头晕~

维京的欧洲河轮

在娟子家买两袋菜,中午是胡萝卜蒜苗烧羊肉、春笋咸肉炒螺蛳,今天螺蛳小而老,还有菜薹。晚上金雀花炒蛋,很甜很好吃,加蒜泥茼蒿和梅干菜肋排。

聊天,我心仪意大利,臭臭拍大腿:我带你去~可是去过五次欧洲的丫头担心,自由行很麻烦很辛苦,哪像我们这里无比方便,过会说:可以考虑欧洲河轮,11日莱茵河魅力之旅蛮好的。我是瞄过广告的没往这个想,扒拉扒拉携程也有卖,含四国10个目的地9个游览项目,维京公司也靠谱获奖无数,细看行程:

D1阿姆斯特丹登船,可以自行安排游览,参观梵高博物馆等。

D2巡游阿姆斯特丹的运河, 穿梭在漂亮的桥梁下,总长31英里,共建有1281座风情各异的桥梁。 欣赏沿岸伫立了数个世纪的山形顶建筑,或者参加贝姆斯特与艾登奶酪体验或者参观代尔夫特蓝陶。

D3参观世界遗产小孩堤防, 是荷兰的洪涝管理措施,有19座建于18世纪中叶的风车,可以上岸探索如诗如画的风景。

D4德国科隆漫游,是德国的第四大城市,老城区富有第二次世界大战遗留下来的历史足迹。午餐后, 步行穿越老城区, 途经圣马丁教堂和世界遗产科隆大教堂,还可以在氛围感十足的河畔喝啤酒,享受闲暇时光。

D5漫游科布伦茨,这里是摩泽尔河与莱茵河的交汇点, 从著名的德国之角开始游览。公园里伫立着威廉一世骑马的雕像, 之后将在老城区的窄街上继续漫步,途经巴洛克风格的市政厅, 一路上感受古罗马、中世纪和拿破仑时期对这座城市的影响。之后自由活动或者参观有700年历史的马克斯堡城堡,这是莱茵河谷唯一一座幸存于二战炮火的城堡,可以从91米的高台上俯瞰布劳巴赫、莱茵河和周围乡村的壮丽景色。午餐之后, 在被列入世界遗产名录的莱茵河中段巡航,眺望两岸屹立于山顶的城堡角楼和壁垒。

D6漫游施派尔,这里被公认为新教徒名称的起源地,当地的大教堂和犹太庭院都是联合国教科文组织评定的世界遗产,探秘三大罗马帝国教堂中最大的一座。1529年, 市民和皇室在施派尔起草了主张按自身意愿践行基督教教义的《施派尔抗议书》, 世间公认新教徒因此得名,将邂逅以红色砂岩建成的大教堂,其设计对罗马式建筑的影响绵延了几个世纪,共有八位德国君主在此安葬。还将穿过中世纪城防建筑古城门, 和充满魅力的主街, 这里商店林立,或者参观海德堡城堡和海德堡大学。

D7法国斯特拉斯堡,位于德、法交界的阿尔萨斯葡萄酒产区,将搭乘大巴穿过德国区和欧洲区后, 在风景如画的小法兰西开始徒步游览。此处曾是鞣革工的聚居地, 依傍着伊尔河, 桥梁纵横交错, 将看到旧海关大楼和盖有防御塔的廊桥。在大教堂广场, 修复后的斯特拉斯堡大教堂纤细高大, 与低矮的商户建筑形成鲜明对比,曾是欧洲最精美的哥特式大教堂之一, 在1647至1874年间曾是世界最高建筑物。下午可以继续探索这座阿尔萨斯城市, 或者深入阿尔萨斯的葡萄酒产区, 来一场干货满满的酒庄游览及品酒之旅。

D8 法国舍诺滴滴湖之旅,早晨抵达舍诺, 然后乘坐巴士前往德国黑森林地区,最大的天然湖泊滴滴湖小镇,是布谷鸟时钟之乡, 也是黑森林蛋糕的起源之地。或者漫步于科尔马迷人的中世纪小巷与广场, 探索“小威尼斯”街区,拥有公元9世纪的街道、13世纪的哥特式教堂和原汁原味的老城区。

D9瑞士少女峰 抵达瑞士第三大城市巴塞尔, 探游著名的少女峰雪山壮丽美景。或者漫游老城区, 走访丘陵河畔引人入胜的中世纪建筑群,或者搭乘观光巴士前往格林德瓦,然后再乘坐现代化的架空索道及古老的齿轮火车山抵达山景浩然的小夏戴克山口。

D10瑞士琉森,这里有得天独厚的绝美背景,辽阔的琉森湖和雪山皑皑的阿尔卑斯山脉。徒步游城, 近距离欣赏老城区的著名景点,将走过一幢幢德式木筋房和桥建于14世纪横跨罗伊斯河的卡佩尔桥。还将途经豪夫大教堂, 它高耸的双塔尖顶也是城市特色风景之一,狮子纪念碑也是不容错过的景点, 纪念1792年在法国大革命中牺牲的瑞士士兵。老城区除了名胜古迹, 还有珠宝及钟表行,自由逛街寻觅。

D11 巴塞尔离船。

每船只搭乘170多游客,太大就闹哄了,蛮抢手,7月初的多款舱位售罄,选半窗标准间,反正基本白天都安排游览或者自由活动,也可以上甲板或者四层观景。应该跟我们在埃及乘坐的“红宝石”号类似,景色美风浪小,丫头妥妥的,找官网客服咨询了之后付定金1W,眼睛亮亮的:我有钱。

船票机票签证保险一塌挂啦两人81200,除了贵没毛病,不然呢?好的线路好的同伴不容易,这个行程中的景点难得丫头都没去过,跟着她踏实,清醒细心自由活动无障碍。最主要是这个方式合适,19年瓦努阿图之后就窝着没出去,这几年心理身体都虚。河轮比较舒服,不用拖行李转场,背个小包包上岸,徒步时间一般2小时左右。

不过去过四次欧洲的L认为这个不行,怎么可以没有巴黎?先破冰,以后再点到点嘛。继续看《声生不息·家年华》,有些年轻歌手,咋看看不惯,多看几次就顺眼了哈哈~

几个“一点”

中午是香椿头炒蛋、咸肉烧蚕豆、蒜片苋菜和西红柿金针菇榨菜汤,还有昨天的半条龙利鱼,3人吃刚好。在臭臭的指导下,把蝴蝶兰残剩的几株扒开来晾晾,剪去烂根和茎秆,买了水苔和小盆,试试栽种孵花。

丫头回家还要做功课,拿出笔记本电脑怎么感觉比我的还旧,虽然她说学习够用了,上班是有好的高级的,我:还是买个新的吧,还是买苹果,学习也很重要,我补贴~L也戚戚摸摸拿出私房钱,三一三十一。

想起在职时候审查项目,有个尚方宝剑是几个“一点”,自筹一点,主管部门补贴一点,银行贷一点。数额大,再组个银团,每个行承担一点,点可大可小,合作摊薄压力小。

刚收起来取暖器就拿出电扇,又买了两件短袖一件外套270,夏天家常穿的衣服比较费。看《声生不息·家年华》,喜欢韩红和黄妈,孙楠太好玩了,而几个年轻歌手换换发型又不认识了。

观音门 五马渡

大张旗鼓,一头炖着银耳莲子红枣羹,一头炖梅干菜肋排,又拿条龙利鱼(牛舌头)化冻,这是如东朋友拿来的。栖息在我国的近海,肉多刺少,常用沙巴鱼冒充。太大了,切成段,吸干水分后煎煎。之后锅里炒香蒜头葱姜,倒入鱼块和多些沙洲优黄红烧,最后加香菜和一勺老干妈,好吃。

臭臭中午回宁,还蒸个笋干香肠,凉拌茶干马兰头,炒豌豆苗和菊花脑蛋汤。除了吃草丫头还想看花,先准备去珍珠河,过会L告已凋谢小张说五马渡还有。下楼上车,先到观音门,本来就植株就稀稀拉拉又绿肥红瘦,就看个门,还得长几年才成气候。

倒是一路沿江往西,樱花半零落,而五马渡还有一排正值盛花。五马渡是西晋“八王之乱”后,琅琊王司马睿、西阳王司马羕、南顿王司马宗、汝南王司马佑、彭城王司马纮在此渡江,十年后司马睿称帝,建立东晋。

回,直接两人去经禅和推推,然后吃个“老米记”全家福,买两盒炒米糖。再逛个科巷菜场,买了香椿头八卦洲蚕豆和发面饼等。

一口春馔鲜入魂

小张回来跟L说,这次东西很好吃~确实以前多次去苏中,味道也就那样,这次每一餐都非常可口。特别是河鲜,食材和烹饪都无可挑剔,当然还有个原因如我回ZYL的:我们人少细品。

大呼隆开会出差,说话多喝酒多,再压几项任务,哪里能尝出缥缈的鲜?而且这次基本我选饭店我点菜,T、H审核,都是喜欢的。价格合适,都是中上水平餐厅可劲点也就3、400,以后可以乘个高铁再去吃。

看几集“芝加哥急救”,米国人癫痫多躁郁多吸毒多移植多,十有八九进了医院,都能又查出来许多隐疾,还是很快就要命的。

中午黄豆芽烧牛肉,挖一勺老干妈,菠菜炒炒还有素鸡,把后阳台棚子拆除,君子兰搬出去。

泰州账单

记账:住宿766+404 会宾楼371 府学门票30 千垛门船票325 澜叙401 雕花楼门票 90+50 江畔明珠 363 伙食补贴300  总共3100,很棒。

照片整整发朋友圈,没想到垛田油菜花响动不小,收8、90条赞和评论,又把口岸雕花楼弄弄。出去之前做功课之后做记录,都是加深印象,照片也不能马虎,要有美感。

在家腿酸腰硬,出去哪哪都好,温度最高31.7度,晚上去盒马背了两大袋,补货。